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L'Assiette
au 
boeuf

L'enseigne Assiette au Bœuf est spécialisée dans la viande bovine. Le concept est basé 

sur :

  • une carte courte

  • un plat signature le "Bœuf Paradis" servi avec notre exceptionnelle "sauce Paradis" et nos frites fraîches maison à volonté

  • des restaurants faciles à exploiter

  • un authentique art de la table

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notre carte

Pour satisfaire la gourmandise de notre clientèle, la carte s'articule autour : d'une Formule Unique. Composée, d'une entrée, de 5 plats chauds (boeuf, poisson ou volaille) et de trois tartares de bœuf.

 

Tous les plats sont accompagnés par des frites fraiches maison à volonté, ou une cocotte de légumes de saison.

La carte des vins est une véritable valeur ajoutée du concept. La sélection des vins est parfaitement équilibrée et à des prix très ajustés.

 

Le Midi Express, disponible tous les midis sauf les dimanches et jours fériés propose une version express de la Formule Unique et frites fraiches maison à volonté.

 

Une carte de dessert de « l'extase » à « l'ardent désir » ou un café gourmand achèvent de ravir les clients.

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NOS ADRESSES

L'Assiette au bœuf est née en 2009 avec l’ouverture du premier restaurant à Arras.


Face au succès, en 2016, la famille BAUDAIRE aguerrie au métier de la restauration et de la viande bovine, fait évoluer le concept : évolution de l'offre et de la carte, amélioration des recettes, nouveaux référencements produits, perfectionnement des process de gestion, polyvalence des équipes.

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L'Assiette au boeuf s'ouvre à la franchise !

Notre réussite se partage comme un bœuf paradis

Les DATES CLés

 

NOTRE SIEGE

OUVEA
ZI de la Romanerie Nord – Rue du Paon, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D’ANJOU

02 41 969 969
contact@assietteauboeuf.fr

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